2021806 最近天氣麻麻,又3號風球,又黃雨,Milk 媽真係唔想落街買餸,好彩之前係「新榮棧」旺角分店買左D冷藏食品及凍肉食品,夠我住2-3餐飯,今餐住了比目魚及牛仔骨片,有魚又有肉,一家三口食,已經夠食。
加拿大比目魚扒(400 克)
解凍洗淨抹乾後,用海鹽醃15分鐘,鋪上錫紙再焗盤上, 焗15分鐘即可。這款比目魚扒肉質,鹽焗煮法簡單又好食。
英格蘭草與自然牛仔骨片
解凍沖水抹乾後,用少量海鹽、雞粉及油醃20分鐘,燒熱煎鍋,加適量油,兩邊香煎各3分鐘左右,約8成熟即可。這款牛仔骨多汁厚肉,簡單醃製香煎,味道已不錯。
新榮棧 Sun Wing House
🛒 #新榮棧門市
九龍廣東道910號地舖(登打士街交界)
電話:3590 8919
🛒 #新榮棧 網站
https://sunwinhouse.com/
🛒 #HKTVmall 網店
https://bit.ly/2VJtYPf
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